About

フルベルは、熊谷青果市場から生まれたジェラートブランドです。
「市場ならではの素材へのこだわり」を大事にし、”市場にしかできない・市場だからこそできる”ジェラートを作ろうという事で生まれたブランドです。

毎朝市場に入荷される新鮮な野菜・果物を、プロの目利きによって厳選し、素材の良さをそのままに活かしたジェラートアイスを作っています。
市場が手掛けるジェラートですので、素材へのこだわりには自信を持っております。

原材料については、地産国産にこだわり、採れたてのフレッシュさを心掛けております。
また、原材料の透明性・安全性にもこだわり、原材料の産地表示をしております。

また、食に携わる企業として、この「フルベル」というブランドを通じて、社会的使命感を持ち、フードロスへの取組みを行っていきます。